02

科学涮菜序

先涮蔬菜、菌类、豆制品，它们低热高纤，饱腹又健康。

接着是鱼虾，优质蛋白且负担轻。随后是牛羊肉，铁质丰富但脂肪高，宜适量。

最后加主食，如面条、米饭或薯类，均衡能量又避免过饱。细嚼慢咽，享受同时控制食量。

03

调配轻蘸料

麻酱、沙茶酱等高热量，需谨慎使用。建议以葱、蒜泥、香菜加白醋、生抽自制蘸料，低卡又美味。或蘸后换碟，避免蘸料稀释导致的过量摄入。

04

低糖常温饮

火锅后选常温白开水、淡茶水、低糖柠檬水或绿豆汤，解渴降温不伤胃。淡茶助消化，柠檬促代谢，绿豆汤清热解毒，火锅“好伴侣”。

05

总量要控制

红薯、土豆、山药、藕片等淀粉含量高，应视为主食适量食用，避免热量过剩。返回搜狐，查看更多